广州市黄埔职业技术学校创建于1968年（前身为广州市第八十八中学和广州市黄埔职业高级中学）现有三个校区：庙头总校区、大沙东成人教育培训分校区和附属东港幼儿园。直属黄埔区教育局，是国家教育部批准的广州东部城区唯一的公办国家级重点职业技术学校。总校占地面积6万多平方米，校内建有教学楼、实训中心、行政楼、学生宿舍、饭堂、标准体育场等，充分满足学生们从学习到生活等全方位的需求。

学校建有汽车、机电、数控、物流、电商、财会、舞蹈、钢琴等专用实训室共56间，高配置机房14间。学生们在老师的指导下，实现了从理论到实践的一体化教学。

学校师资力量雄厚、素质优良、责任心强。全校共有双师型教师62人，占专业教师总数的68%，所有的实习指导老师都拥有本专业高级技能证书。